文字/视频 湖南日报全媒体记者 周顺 通讯员 万凡
“降温天配冰爽甜品”成了不少长沙年轻人的选择，但近期走红的“固体版杨枝甘露”却藏着健康隐患。11月18日，长沙市第一医院（中南大学湘雅医学院附属长沙医院）中西医科副主任医师严寒接受记者采访时提醒，这款创意甜品性味偏寒凉，结合长沙当前降温天气，部分人群需谨慎食用，降压药患者更要格外注意。
(资料图片仅供参考)
“固体版杨枝甘露”以芒果、西柚果肉、椰浆为主要原料，凭借独特口感在社交平台圈粉。但在中医看来，其核心食材都带着“寒凉属性”。“芒果、西柚、椰浆本身偏寒凉，再加上冷藏食用，寒性会进一步增强。”严寒解释，长沙近期气温大幅下降，人体气血顺应节气趋于内敛，此时过多食用寒凉食物，容易刺激肠胃。
如何判断自己是否属于“禁忌体质”？
严寒给出了简单易懂的判断标准：“先看舌苔，若舌头胖大、颜色偏淡白且舌苔厚腻；再结合日常表现，食欲差、吃完易腹胀腹泻、大便稀溏，还总觉得怕冷，那就是脾胃虚寒体质。”她特别强调，这类人群食用后会加重不适：“原本的腹胀、大便稀溏症状会更明显，甚至可能出现剧烈腹泻，阳虚体质也会进一步加重。”
即便体质适配，降温天食用也需讲究方法。“饮食要与节气相应，想吃的话先控制量和频次。”严寒建议，健康人群每周食用1-2次即可，每次不宜过多；食用后要注意腹部保暖，避免刚吃完凉品就吃火锅、烧烤等辛辣油腻食物。
值得注意的是，严寒还针对特殊人群给出提醒：“服用降压药的患者要格外谨慎，柚子尤其是西柚中含有的呋喃香豆素，会抑制肝脏里负责代谢药物的相关酶活性。”她进一步解释，一旦酶的作用被抑制，药物就会在体内中蓄积，相当于“被动过量服药”。这可能导致血压骤降，引发头晕、乏力、心慌等低血压症状。
因此，这类人群食用前务必仔细阅读药品说明书，必要时咨询医生，避免药物效果受影响或引发不良反应。
降温天想吃甜品不必完全忌口，但需贴合体质与节气。严寒推荐，湖南人不妨选择姜枣茶、加了姜黄肉桂粉的牛奶、桂圆等温性食物，既能满足口腹之欲，又能保护脾胃，更适配当前的降温天气。
作者：周顺
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来源：湖南日报
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